POULET FRIT AUX PETITS POIS - MAÏS AUX TOMATES CONFITES ET SAUCE TROIS DANS UN D'ALBERT

Frango Frito com ervilhas, milho, tomates confit e Molho Trois Dans un D’Albert

Receita Exclusiva: O Poulet se torna exclusivo e delicioso quando o molho Trois Dans Un D'Albert é incorporado ao prato.


Ingredientes

+ 1kg de frango a passarinho ou coxinhas e asinhas

+ Óleo de soja para fritar

+ Pimenta do Reino preta moída a gosto

+ Sal marinho a gosto

+ Milho verde a gosto

+ Petit Pois a gosto

+ Tomates Confit a gosto

+ Molho Trois Dans Un D’Albert



Modo de Preparo

Tempere os pedaços de frango com Pimenta do Reino preta moída e sal marinho. Reserve por 15 minutos na geladeira.

Em uma fritadeira, coloque o óleo suficientemente para cobrir os pedaços de frango. Aqueça a fritadeira a 380ºC.

Coloque os pedaços de frango e frite bem. Escorra em papel absorvente e reserve por 5 minutos.



Em um prato coloque o Molho Trois Dans Un D’Albert conforme desejar, as ervilhas, o milho verde e os tomates confit e sirva.



DIFICULDADE: BAIXA

TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS

RENDIMENTO: 6 PORÇÕES

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