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HOME CHEF - Personal Chef

O que é?

Personal chef é um profissional habilitado na área de gastronomia que oferece o serviço de chef de cozinha em domicílio ou outro local específico selecionado pelo cliente.

 

"Planejamos e executamos a sua festa, evento, reunião, almoço e jantar da forma mais intimista possível - do cardápio à maneira de servir.

Fornecemos todo o material necessário para a realização do serviço ou utilizamos os materiais do próprio cliente, pois conosco você escolhe a melhor forma e praticidade".

"Nosso diferencial é a gastronomia requintada, a qualidade profissional e a exclusividade dos serviços prestados". 

Evento Social

Surpreenda seus convidados oferecendo um almoço ou jantar original! Todas as opções levam à sua casa o sabor típico e característico de cada culinária, seja ela brasileira ou internacional. Toda refeição é precedida de coquetel e os pratos principais são servidos em estilo Buffet, com réchauds ou, mais informalmente, no estilo finger food.

 
Adaptamos o nosso cardápio ao gosto do cliente. Por isso, se houver algum tipo de restrição alimentar, não deixe de nos avisar. 

Petit Comité

No Petit Comité, o cardápio é voltado para um grupo seleto de pessoas, o que torna o evento ainda mais intimista. Para este tipo de evento, a Chef opta por serviço finger food ou empratado. Tudo dependerá de como o cliente deseja receber seus amigos: se de forma mais descontraída ou mais formal, com todos os convidados sentados à mesa. 

Adaptamos o nosso cardápio ao gosto do cliente. Por isso, se houver algum tipo de restrição alimentar, não deixe de nos avisar.

Finger Food

Fuja dos tradicionais "salgadinhos de festa". Encante seus convidados com um cardápio completo e diversificado, apresentado de forma leve, bonita e individualmente. 
O cardápio que segue a tendência finger food possibilita a mistura de influências e sabores: um passeio pela gastronomia contemporânea; um deleite aos olhos e ao paladar. 

O finger food é uma tendência na forma de servir os alimentos, onde não há necessidade de sentar-se à mesa ou usar pratos e talheres. Apresentação impecável, em porcelanas brancas, que destacam as cores do prato. Pode ser composto por canapés, saladas e pratos quentes, servidos sempre em porções individuais. 

Adaptamos o nosso cardápio ao gosto do cliente. Por isso, se houver algum tipo de restrição alimentar, não deixe de nos avisar.

Brunch

Forma inusitada de receber seus convidados nos finais de semana, o Brunch é um misto de breakfast (café da manhã) e lunch (almoço). Este serviço costuma ocorrer no final da manhã e estende-se até a tarde, sendo marcante sua informalidade. Os convidados são recebidos com farta seleção de comidinhas leves, seguidas por um prato principal mais encorpado. Muito solicitado em festas de batizados, seu cardápio pode conter: canapés, pães, lanches, tortas, massas, risotos, bolos e doces. 

Adaptamos o nosso cardápio ao gosto do cliente. Por isso, se houver algum tipo de restrição alimentar, não deixe de nos avisar

Pub

Quer se sentir em um Pub inglês sem ir à Londres? Esse serviço deixará você e seus convidados “dentro” de um pub inglês!

Toda temática, pub grubs, utensílios, cervejas artesanais, drinks, cocktails... estarão disponíveis e à sua disposição. Faça da sua festa ou evento um acontecimento espetacular.

Neste serviço ainda disponibilizamos banda de rock, solo music, trance music e muito mais! (serviço à parte).

 

Adaptamos o nosso cardápio ao gosto do cliente. Por isso, se houver algum tipo de restrição alimentar, não deixe de nos avisar.

Jantar à Dois

Se você quer comemorar uma data especial de forma inesquecível, o Jantar à Dois é exatamente o que está procurando! O jantar é preparado pele chef Edi Marques e sua Equipe no momento do serviço, e o cardápio, elaborado exclusivamente para o casal, é composto por entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa. O local é cuidadosamente decorado de forma acolhedora e romântica. Todos os detalhes são minuciosamente preparados para que vocês tenham um momento inesquecível! Uma noite cheia de romantismo e surpresas.

Neste serviço ainda disponibilizamos musica ao vivo romântica (serviço à parte).

Adaptamos o nosso cardápio ao gosto do cliente. Por isso, se houver algum tipo de restrição alimentar, não deixe de nos avisar.

Eventos Corporativos

Cansado dos tradicionais coffe breaks? Deseja receber seus colaboradores com mais requinte? O Chef Edi Marques leva até sua empresa ou local de trabalho cardápio especial e moderno. Todos os itens sugeridos são servidos frios, dispensando assim a necessidade de ter uma cozinha completa de apoio. 

Neste evento, servimos croissant de queijo e tomate seco, wrap de ricota e damasco, mini bauruzinho, bruschettas, bolos com caldas, salada de fruta, doces sortidos em copinhos, e muito mais. 

Adaptamos o nosso cardápio ao gosto do cliente. Por isso, se houver algum tipo de restrição alimentar, não deixe de nos avisar.

NOSSOS SERVIÇOS

Personal Chef é um profissional habilitado na área de gastronomia que oferece o serviço de Chef de Cozinha em domicílio ou outro local específico selecionado pelo cliente.

Planejamos e executamos a sua festa, evento, reunião, almoço e jantar da forma mais intimista possível - Do cardápio à maneira de servir.

Nosso diferencial é a gastronomia requintada, a qualidade superior e a exclusividade nos serviços prestados.

Conte-me um pouco do seu evento para que eu possa começar o processo de criação

+ 55 21 99827 1073

chefedimarques@gmail.com

SERVIÇOS DESDE R$ 150,00 POR PESSOA

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