Chef Edi Marques29 de mar. de 20182 minCOSTILLAS AL HORNOEsta receita original do conceituado “MANUAL DE COCINA” do Instituto Crandon Montevideo. No último dia 25/03, ganhei de presente do meu...
Chef Edi Marques21 de mar. de 20181 minBACON WRAPPED AND CHICKEN ROLLPara servir aos seus amigos e familiares acompanhado de uma bela cerveja Porter. INGREDIENTES + 6 peitos de frango + 3 colheres de sopa...
Chef Edi Marques9 de mar. de 20181 minCARPACCIO ORIGINALEO nome deste prato é uma homenagem ao pintor renascentista Vittore Carpaccio, conhecido por usar fortes contrastes de branco e vermelho...
Chef Edi Marques22 de fev. de 20181 minHEAVEN RIBS - Costelas de porco assadas ao modo The AlbertEste é um prato elaborado para o The Prince Albert English Pub e que se tornou nosso "carro chefe", o mais pedido. Costelas de porco com...