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Chef Edi Marques14 de jun. de 20193 minAbrotéa com Legumes Cozidos Salteados na Manteiga de Hortelã e aioliMuito saboroso o Abrótea, nome comum a vários peixes do mar, do gênero Urophycis, pertence à ordem Gadiforme, a mesma do Gadus morhua, o...
Chef Edi Marques30 de mai. de 20192 minFilet de Tilapia au fromage à la crème et purée de TomatillosNesta receita a fusão de um peixe muito consumido no Brasil com creme de queijo francês e tomatillos mexicanos. Uma ótima sugestão para...
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